Deftige Gulaschsuppe mit Einkehrhausbrot

Grünkohl „Untereinander“ mit regionaler Mettwurst

Oma Ursula's Sauerbraten mit Rotkohlsalat und Kartoffelbuchteln

Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, Salatbouquet und Bratkartoffeln

Schnitzel „Wiener Art“ mit Feldsalat und Pommes Frites

Hausgemachter Flammkuchen

Der Klassiker mit Weizenmehl oder Der Rustikale mit Dinkel Vollkornmehl in Bio Qualität

- Elsässer Art mit Zwiebeln, Speck und Schmand

- Ziegenkäse, Birne, Thymian

- Kürbis, rote Zwiebeln, Apfel

Saisonempfehlungen

Kürbissuppe mit Apfelschaum

Gänserahmsuppe mit Maronen Dim Sum

Einkehrhaus Wintersalat - Blattsalate, rote Beete, Birne, Kerne und Ziegenkäse mit Rosmarinhonig

Wildragout mit Rotkohlsalat und Kartoffelbuchten

Medaillion vom Rind mit Lebkuchen Pfefferjus, Rosenkohl und Kartoffelbaumkuchen

Geschmorte Ochenbacke mit Rotkohlsalat und Kartoffelbuchteln

Chili con Kürbis mit Tofu, Apfelschaum und Naanbrot

Quark- Nougatknödel mit Zwetchgenröster