Vorspeisen 

Sommerliche Tomatensuppe Vegan und Croutons

 

Für den kleinen Hunger

Deftige Gulaschsuppe / Einkehrhausbrot

Currywurst / Pommes Frites / sebstgemachte Currysoße

Fleischkäse mit Bratkartoffeln / Spiegelei / Krautsalat

 

Hausgemachter Flammkuchen

Der Klassiker mit Weizenmehl oder Der Rustikale mit Dinkel Vollkornmehl in Bio Qualität

- Elsässer Art / Zwiebeln / Speck / Schmand

- Räucherlachs / Dill / Schmand  

- Gorgonzola / Spinat / Tomatenwürfel / Schmand   

- Ziegenkäse / Birne / Schmand

- Tomate / Mozzarella / Basilikum / Schmand


Hauptgänge

Roastbeef / hausgemachte Remoulade / Bratkartoffeln / Salatbouquet

Nizza Salat mit Tomate / Ei / Oliven / Thunfisch / Bohnen / Brot

Sommersalat mit gebratenen Pilzen / Weißes Balsamico Dressing / Brot

Ratatouille / Gratinierter Ziegenkäsetaler / Rosmarinkartoffeln

Sommerrisotto / Scampi / Grüner Spargel / Zitrone

Schnitzel "Einkehrhaus" / gebr. Speck / Schmorzwiebeln, Spiegelei / Pommes Frites

Ragout von Hähnchenbrust / Champignon Estragon Rahm / Brokkoli / Fettuccine

Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree  / Apfelscheibe / Zwiebel

Alle Preise einschl. Bedienung und gesetzl. MWST